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一、食堂工作人员必须经体检合格，并经上岗培训考核合格，取得健康证后方可上岗。
二、上岗前应洗手消毒，穿戴工作服、帽，保持个人清洁卫生。
三、食品原料进货应有验收制度，专人负责，以达到原料新鲜，无腐蚀变质，清洗要彻底，保证食品的卫生质量。
四、冰箱内，生熟食品必须严格分开存放，不得存放私物、药物等。
五、不得供应生冷拌菜和生食小水产，菜肴烧熟煮透，隔夜的剩菜应回锅加热，不得混入当餐鲜菜中，不供应腐败变质食品。
六、各类餐具、抹布及容器要进行消毒处理，保持清洁。
七、冷冻食品取出长时间溶解后，不得再放入冰箱内冻结。
八、做好现场茶水供应工作，容水器具应经常清洗。
九、高温季节施工，做好防暑降温工作，寒冷季节施工做好防寒保暖工作。
十、积极除“四害”，消灭病毒传染体。
十一、不食不洁食物，预防食物中毒。
十二、如发生食物中毒事件，必须及时报告当地医疗机构或有关部门，做好引起中毒的嫌疑食物留样保管工作，不得不报或隐瞒事实。
楼宇何时用了多少能源资源？有效能占多大？每个系统用了多少能源资源？能源资源浪费有多少？浪费在何处？节能的方向在哪里？有多大的节能潜力？不知道，说不清。节能工作难以决策由于缺乏系统数据，当需要节约改造之时，无法提供原始数据，担心节能量难以界定的现象。由于缺少数据支持，各级领导无法做出节能改造决策和节能管理决策。有想法，没办法。资料信息不足节能改造不仅需要能耗统...
388 工程技术
基础水撼砂和砂垫层施工工艺在施工方法、材料选用和操作流程上存在明显的区别。施工方法：基础水撼砂是一种将砂石材料与水混合后，通过机械振动和冲击进行铺设的方法，主要用于加固地基或调整地形。而砂垫层施工则是在地基表面铺设一层砂石垫层，以增强地基的承载能力和稳定性。材料选用：基础水撼砂主要使用的是级配合理、含泥量极小的中粗砂，通过机械运输、人工回填、平整。而砂垫层施...
1628 砂垫层 水撼砂 施工工艺
（1）质量问题及现象由于混凝土的养护不到位，造成浇筑后的混凝土表面出现干缩裂纹，特别是大体积混凝土的外露面，以及大面积裸露的混凝土。严重的会影响混凝土的强度的增长，造成混凝土强度的不合格。当气温低时，无法保证混凝土的强度。混凝土强度未形成时，使其承受荷载，混凝土受到破坏。（2）原因分析①对混凝土养护未引起高度重视；②高温干燥时，施工现场缺少养护用水；③未采取...
346 建筑科普 建筑课堂
人工挖孔桩施工技术准备？【解答】1）要求钢筋工长，木工工长，质检、测量、内业技术等有关人员认真学习技术规范、标准、工艺规程，熟悉施工图纸、图纸会审纪要及场地的地下土质、水文地质资料，了解设计图纸设计意图及相关细节。2）组织有关人员做好基础分部分项工程的技术交底工作，要求各级技术交底均需有书面的技术、安全施工交底记录。3）对施工人员进行安全和技术培训，增强施工...
873 施工图纸 施工技术 人工挖孔桩 木工
水性环氧树脂是环氧树脂经乳化后制成的水基材料,具有无溶剂、无污染、安全易用等优点,在桥梁维修中的应用前景广阔。突出优势表现是可在室温和潮湿或过湿的环境中固化，能与水泥、石灰、石膏等常用的水性胶结物配合。1. 水性环氧树脂的制备水性环氧树脂的制备方法有机械法、化学改性法和相反转法。相反转法是先制备环氧树脂的有机乳化剂,然后与环氧树脂混合,逐步加入水使体系发生相...
242 建筑 结构补强 环氧砂浆 砂浆
水泥混凝土路面设计步骤？【解答】水泥混凝土路面板的荷载应力和翘曲应力均按弹性半无限地基上的弹性薄板理论，采用有限元法进行计算的。水泥混凝土板的平面尺寸应使最大行车荷载应力和最大翘曲应力的迭加值不超过水泥混凝土的抗折强度。水泥混凝土板所需的厚度按行车产生的荷载应力不超过水泥混凝土设计使用年限末期的疲劳强度确定。水泥混凝土路设计步骤如下：1.确定路面的结构层次人...
278 地基
竖向框排架结构由立柱、横梁和支撑等构件组成，形成一个刚性较好的空间结构体系。这种结构在承受垂直荷载和水平荷载（如风荷载、地震荷载）时，具有较高的稳定性和抗震性能。其结构布置方案内容包括：1、屋盖宜采用无檩屋盖体系；当采用其他屋盖体系时，应加强屋盖支撑设置和构件之间的连接，保证屋盖具有足够的水平刚度。2、纵向端部应设屋架、屋面梁或采用框架结构承重，不应采用山墙...
650 厂房 横墙 楼梯
旧沥青路面处理？【解答】1、沥青路面整体强度基本符合要求，车辙深度小于10mm，轻度裂缝而平整度及抗滑性能差时，可直接加铺罩面，恢复表面使用功能。2、对中度、重度裂缝段宜视具体情况铣刨路面。不铣刨旧路面时，可对裂缝进行灌缝处理，修补松散、坑槽等，必要时采取防裂措施。对沥青层网裂、龟裂或沥青老化的路段，应进行铣刨并清除干净，设置粘层沥青。3、当整体强度不足时应...
1553 沥青路面
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