书圣王羲之爱吃的“来禽”是什么水果[图文]

时间 : 06-26 投稿人 : 雅康点击 : 次

书圣王羲之爱吃的“来禽”是什么水果 | 艺术品百科

王羲之《来禽帖》（“青李、来禽、樱桃、日给藤，子皆囊盛为佳，函封多不生。”）

书圣王羲之爱吃的“来禽”是什么水果 | 艺术品百科宋林椿《果熟来禽图》

书圣王羲之爱吃的“来禽”是什么水果 | 艺术品百科

元钱选《林檎图》款识：盘簇花红实，南熏更可人。谓云能敌暑，色映绿醪斟。吴兴钱选舜举画并题

书圣王羲之爱吃的“来禽”是什么水果 | 艺术品百科钱选《来禽栀子图》中的来禽花

来禽，是书圣王羲之最爱吃的水果之一。它汁多味甜，又称“蜜果”。古人云：“此果味甜，能来众禽于林，故有林檎、来禽之名。”但现在很难确定它到底是什么水果，我们只能从前人的描绘中欣赏这种古代佳果。

王羲之爱种果树来禽是其中之一

王羲之爱鹅，可谓家喻户晓，但王羲之爱种果树，却鲜有人知。据《晋书》记载，王羲之晚年优游无事，在家修植桑果，每逢果树开花结果，便“率诸子，抱弱孙，游观其间，有一味之甘，割而分之”。王羲之在《十七帖》中的《胡桃帖》中也说：“吾笃喜种果，今在田里，唯以此为事。”

“笃喜种果”的王羲之，除种植当地常见的果树外，还广求天下佳果种苗，尝试移植栽培。他曾写信给老朋友益州刺史周抚，求他寄一些珍稀果树的种子来，在自家的果园里种植。《十七帖》中的《胡桃帖》和《来禽帖》，便是此类书信。在《胡桃帖》中，王羲之说：“足下所疏，云此佳果，可为致子，当种之。此种彼胡桃皆生也……足下致此子者，大惠也。”而在《来禽帖》中，他还特地提醒周抚：“青李、来禽、樱桃、日给藤，子皆囊盛为佳，函封多不生。”意思是，您寄青李、来禽、樱桃、日给藤的种子来，最好用布袋装着，如果封在匣子里，种下去往往不能发芽。

可见王羲之对胡桃、青李、来禽、樱桃、日给藤这几种水果都非常喜欢。这几种水果中，胡桃（即核桃）和樱桃都是现代人所熟知的。青李，是李子的一种。日给藤，即日给，有人说是藤本植物，李时珍则认为有可能是柰。来禽，这个名称有点怪，看起来并不像水果名。而它的真实面貌，也有点模糊不清，现在很多人都不知道它是一种什么样的水果。

因名目繁多真面目越来越模糊

来禽，在古代是“林檎”的别名。《艺文类聚》卷八七引晋郭义恭《广志》云：“林檎似赤柰，亦名黑柰……一名来禽，言味甘熟则来禽也。”宋洪玉父也认为：“此果味甜，能来众禽于林，故有林檎、来禽之名。”“赤柰”即赤色的“柰”，而“柰”是中国本土苹果最早的称呼。在古代文献中，早在西汉司马相如的《上林赋》中就出现了“楟柰厚朴”的记载，扬雄的《蜀都赋》中也提及“杜樼栗柰”。学者多认为，这两篇赋中的“柰”，是指从新疆传来的绵苹果。这种苹果的果肉绵软易烂，不像现在我们常吃的西洋苹果那么清脆。

柰的品种也有不少，据《西京杂记》《三辅黄图》等书记载，西汉时上林苑已栽植有白柰、紫柰、绿柰三种，到魏晋时期，又出现了赤柰、青柰、冬柰等品种，新疆、甘肃河西走廊一带是其主要产地。而《广志》所说的林檎，样子像赤柰，但颜色偏黑，故又名“黑柰”。查阅史料，林檎的栽培历史也相当悠久，大约与柰同时。《西京杂记》称汉武帝修建上林苑时，“群臣各献名果异树，有林檎十株”。《蜀都赋》在提及“杜樼栗李”后，接着又说“扶林檎，……英络其间”。值得注意的是，上述记载证明西汉时人们已经把柰和林檎区别开来。

两汉时期，林檎的产地主要在陕西、甘肃、四川一带。至魏晋时期，林檎的栽培范围已扩大到南方，王羲之也就是在这个时期通过移植尝到了来禽的美味。到了宋代，林檎出现了很多新品种。据周师厚《洛阳花木记》记载：“林檎之别有六：蜜林檎、花红林檎、水林檎、金林檎、棵林檎、转身林檎。”而杭州一带的人习惯称林檎为“花红”，此外，林檎还有“蜜果”“文林郎果”“冷金丹”等别名。明清以降，林檎的变种更多，如山东有甘、酢两种林檎，此外还有红子、秋子、槟子、半夏果子、冬果、沙果等品种。在广东，珠三角一带则把凤眼果称为林檎，而潮汕人口中的林檎，实际上是指番荔枝。由于名目繁多，使古代林檎的真面目变得越来越模糊。

林檎花在古代相当有名

上文说过，古代的林檎，形似柰却非柰，在西汉时人们已将二者区别开来。南朝陶弘景说：”林檎相似（柰）而小。”五代南唐人陈仕良曾将柰、林檎及楸子三种相类似的植物进行对比，他说：“此有三种：‘大长者为柰，圆者林檎，小者味涩为梣，秋熟，一名楸子。’”均表明古代林檎的果实比柰小，为圆形。李时珍也说：“柰与林檎，一类二种也。树、实皆似林檎而大。”又说：“林檎，即柰之小而圆者也。其味酢者，即楸子也。其类有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。黑色者似紫柰，有冬月再实者。”

明人王象晋的《群芳谱》则认为，林檎有可能是柰树与其他果树的嫁接杂交品种。他说：“（林檎）生渤海间，以柰树搏接。”这种观点得到现代学者的认同，有学者认为，古代林檎可能是绵苹果与山荆子的杂交后代，林檎与山荆子再杂交就产生了楸子。此外，《群芳谱》还描述了林檎的花期、花色和果期：“二月开粉红花。”其果实则于“六七月熟。”

林檎花在古代还相当有名。在《花经》中，它位列“四品六命”，品级比桃花、海棠、凌霄、山茶等还高。《三柳轩杂识》称它为“靓客”，其花姿的美丽可见一斑。在唐代，林檎花又名“月临花”。元稹有《月临花》诗云：“凌风飏飏花，透影胧胧月。巫峡隔波云，姑峰漏霞雪。镜均娇面粉，灯泛高笼缬。夜久清露多，啼珠坠还结。”形容林檎花如朦胧月影、姑峰霞雪、少女粉面。郑谷的《水林檎花》诗，用“笑拟春无力，妆浓酒渐醺”形容林檎的花姿和花色。宋人陈与义的《来禽花》诗，描写来禽花“昨夜胭脂今日雪”，透露出来禽花初开时是粉红，至盛开时花色转为白色。

要了解林檎的真面目离不开写实花鸟画

文字的描述和诗歌的形容即使再准确再传神，依然是抽象的。要了解林檎的真面目，无论是林檎果和林檎花，还是离不开古代的写实花鸟画。宋代画家林椿有一幅《果熟来禽图》，图中枝叶果实的阴阳向背、鸟的结构姿态，都描绘得非常准确，画面静中有动，生趣十足。图中的小鸟，是棕头鸦雀。图中的林檎，树叶已泛黄，果实已熟透，都有被虫子蚀咬过的痕迹。从图中可以看出，林檎果有点像苹果。另一幅较写实的林檎果图，是元代著名画家钱选的《林檎图》。图中的林檎果，为圆形，青中带红，尚未熟透。

至于林檎花的模样，可从钱选的《来禽栀子图》和《八花图》中找到真实的写照。这两幅图中的林禽花，有极高的相似度，其形态几乎一模一样，画法也一样，非常写实。从图中可以看出，林禽花的花苞是粉红的，盛开后，花开五瓣，花色变为白中带粉或纯白，与陈与义“昨夜胭脂今日雪”的描述完全相符。

标签艺术品市场艺术品欣赏美术品档案

上一篇：父亲因文物被IS杀害儿子接力守护古城[图文] 下一篇：哈尔滨：精心冰雕惟妙惟肖[图文]

宋高宗赐王安道抄手式端砚[图文]

南唐归宋的翰林学士苏易简在《文房四谱》首次提出“文房四宝”，他以笔、墨、纸、砚“为学所资，不可斯须而阙”。《文房四谱》一书，“笔谱”二卷，“砚谱”、“纸谱”、“墨谱”各一卷，共计五卷。南宋的赵希鹄是第一个将“文玩”作为一个整体概念提出来。他在《洞天清录》中把古琴、古砚、古钟鼎彝器、怪石、砚屏、笔格、水滴、古翰墨笔迹、古画等都列入文玩序列。经过宋元的普及和拓展，文房清玩到了明代更加蓬勃。明初曹昭...
472 艺术品资讯美术品文摘美术品知识
首部敦煌艺术元素涂鸦书出版可为敦煌石窟上色[图文]

由敦煌研究院院编著的首部敦煌艺术元素涂鸦书第一册《这盛世，如飞天所愿》出版。图为该书封面。　敦煌研究院供图　摄中新网兰州5月13日电（记者冯志军）敦煌研究院13日披露，为了让读者轻松愉快解读敦煌艺术，由该院编著的首部敦煌艺术元素涂鸦书第一册《这盛世，如飞天所愿》于近日出版。作为首次推出的“一带一路画敦煌”系列涂色书，敦煌艺术爱好者可以不出家门就能给“敦煌石窟”上色。据了解，该书以敦煌飞天为...
383 艺术品市场艺术品欣赏美术品档案
大腕云集名家荟萃第二届陕西省山水画论坛及提名展 20日开幕[图文]

为了推动中国山水画创作和学术研究的繁荣与发展，弘扬中国山水画艺术的优良传统，展示我国特别是陕西省山水画创作与研究的新成就，第二届陕西省山水画论坛及提名展将于2017年5月20日在西安举行。陕西省山水画论坛及提名展是一项在美术界较有影响的持续性的学术活动。据悉，这次论坛的规格和规模都较两年前的首届陕西省山水画论坛上了一台阶。据悉，本次论坛拟特邀嘉宾有：陈绶祥、龙瑞、阮荣春、李永平、丁方、陈风新...
1397 艺术品鉴赏美术品资料美术品新闻
书法家捐字救人如何变现[图文]

伍宝垣希望将爱心书画变现为手术费。南方日报记者王云摄自女儿陈晓欣2年前被诊断患有急性淋巴细胞性白血病后，陈帝能一直忙于奔波筹款。不久前，以前同在公交集团上班的热心同事伍宝垣带来了一个温暖人心的消息—中山市著名书画家、阎氏书法创始人阎福耀(艺名子陶)听闻此事后，立刻题了三幅书法作品，委托伍宝垣捐赠给陈晓欣。从晓欣生病到现在，前后花费近90万元。当前，筹集30万元手术费是陈帝能最头疼...
1556 艺术品收藏美术品杂谈美术品百科
“一束莲”在明清瓷器上的流变[图文]

图1图2图3元明清时代瓷中青花束莲纹，是一种固定的青花纹饰，也称“把束莲”纹。束莲纹，是指在青花瓷器上绘制一束用缎带扎起来的莲花、莲蓬和莲叶的画面。这种纹饰最早出现在北宋耀州窑中，元朝普遍用于各类青花瓷。束莲纹形式有置于水波中的“一束莲”、交错对称的“二束莲”“三分天下”的“三束莲”，以及“散莲”等多种形态。青花一束莲的高峰期是明永宣时期，作为青花瓷的一个固定纹饰，“一束莲”因寓意清廉、高洁...
1479 美术品欣赏美术品市场艺术品杂谈
诸“神”的造像[图文]

佛造像：铜度母像展品年代：10-13世纪风格：尼泊尔风格鼎盛时期：10-13世纪尼泊尔风格特点：头大肩宽、造型浑圆；身体比例匀称、结构合理；袈裟、裙薄衣贴体，素面无纹；勾勒出躯体轮廓线。我们提及西藏，提及藏密，总是十分模糊，而且总感觉高原之上那么神秘，好像看不懂也是应该。但是万物都有源流，首都博物馆2018年已经开了一阵子的《天路文华》展就是一个梳理出西藏地区发展脉络的历史...
476 艺术品收藏美术品杂谈美术品百科
美术馆自带浪漫气氛的约会新地[图文]

日本的年轻男女为什么都喜欢跑到美术馆去约会？高档餐厅、电影院、咖啡厅……你是否已经发现，平日里休闲娱乐、约会的场所好像都已经被玩腻了，毫无新意？那么，你又是否想过，美术馆，或许也是一个还不错的约会地？安静优雅的环境简直自带浪漫气氛。在日本，美术馆作为约会场所非常流行，很多情侣都是为了约会才来美术馆的。他们在美术馆里一边交谈一边欣赏作品，还可以在咖啡厅坐下来休息，或者在商店购买礼品，可以说是...
1240 艺术品收藏美术品杂谈美术品百科
徽墨：中华艺术宝库的一朵奇葩[图文]

“有佳墨者，犹如名将之有良马也。”墨在文人雅士看来，与良驹无异，甚至更胜一筹。而佳墨中又以徽墨为最，向有“一点如漆、万载存真”之美誉，乃是中华艺术宝库的一朵奇葩。徽墨中，有一款纪念墨深为书家或藏者喜爱。所谓纪念墨，意指墨家为反映重大历史事件和纪念人物而特制的徽墨，往往蕴涵着强烈的时代特征和政治色彩。藏友老王收藏纪念墨多年，珍品无数，其中有两方抗战主题的墨锭尤让他爱不释手。我虽然喜欢，但是几次三番...
1467 艺术品收藏美术品杂谈美术品百科
精巧可爱的汉代彩绘茧形陶壶[图文]

茧形壶又称“鸭蛋壶”，因器型似蚕茧，又若鸭蛋而得名。茧形壶又像渔翁身上背着的一只鱼篓，因此又称“鱼篓壶”。此类壶式流行于战国秦汉时期，是这时期一种形状独特的器物，在陕西、山西、河南、湖北、江苏、山东、甘肃等地都有出土，纹饰一般为彩绘流云、几何纹或暗刻弦纹，纹饰简洁又不失生动流畅，体现出汉代时期豪放的艺术风格。“茧形壶”在古代具有两种功能，一是作为容器，在生活中可以用来贮水、盛酒等；二是作为战时侦...
702 艺术品收藏美术品杂谈美术品百科
日本美女喜欢飘着走超人气搞怪艺术[图文]

新华网日本频道综合：一个名叫NatsumiHayashi的日本姑娘，有一天对自己说：“从今天开始，拍下我在空中悬浮的照片吧。”于是，凭着手中佳能相机的定时功能，她开始在东京的大街小巷，留下这些影……新华网日本频道综合：一个名叫NatsumiHayashi的日本姑娘，有一天对自己说：“从今天开始，拍下我在空中悬浮的照片吧。&rdquo...
802 艺术品鉴赏美术品资料美术品新闻
著名书法家柳国庆先生受邀做客郑州大学MBA讲堂[图文]

郑州大学商学院6月26日下午，郑州大学MBA中心221教室，2014级创业及领导力方向《中小企业成长管理》课堂上座无虚席，著名书法家柳国庆先生受邀做客郑州大学MBA讲堂，同时受邀的还有来自广州首弘电子科技有限公司董事长冯思进、河南华冠文化科技有限公司董事长梁兴、河南知名投资人华夏海纳投资集团总经理张善正、河南环磨科技有限公司董事长孙文祥、著名文化策划人于洪英、郑州大学企业研究中心高级研究员、博...
962 艺术品趣闻艺术品知识美术品收藏
澳大利亚雕塑家用铅笔制作雕塑[图文]

雕塑家LionelBawden，是一位来自澳大利亚的艺术家和雕塑家。普通笔直的铅笔，被他削成各种形状，再经过一番黏和创作之后，完全颠覆铅笔给人的感觉，变成了一件件漂亮的艺术雕塑品。雕塑家LionelBawden，是一位来自澳大利亚的艺术家和雕塑家。普通笔直的铅笔，被他削成各种形状，再经过一番黏和创作之后，完全颠覆铅笔给人的感觉，变成了一件件漂亮的艺术雕塑品。雕塑家LionelBawden，是一位...
1621 艺术品档案美术品趣闻美术品百科
保安收藏多张错币：银行鉴定是真币可等值兑换[图文]

11月28日，康国超展示他收藏的水印移位的错币华商报记者陈思摄“我也不想卖，就想有人帮忙看看。”因痴迷收藏人民币，富平一保安却换来了多张水印移位、荧光错误的错币。后经银行鉴定是真币，可以正常使用。中国人民银行渭南市中心支行相关人士表示，如鉴定是真币，可为其等值兑换。保安：想请专家鉴定错币11月28日，据31岁的湖北人康国超介绍，他在中国建设银行富平县支行当保安，平日喜欢收藏不同版本的人...
1350 艺术品趣闻艺术品知识美术品收藏
孙武身世至今成谜专家称其比孔子小十岁左右[图文]

没有出生年龄，没有去世后的信息，甚至史料中对其的记载也不多，这就是孙武。也正因为如此，研究孙武的史学家们最怕的就是有人问他们关于孙武的生平年谱。虽然缺乏足够的史料记载，但是学者们依然通过史料中的蛛丝马迹，大体推断出了孙武的一些年龄。现在，就让我们一起来说说孙武那些事儿。让学者们“憋屈”的问题曾有这样一个笑话：如果你想让研究孙武和《孙子兵法》的专家学者们哑口无言，最好的办...
1072 美术品欣赏美术品市场艺术品杂谈
外媒：三百年前油画惊现iPhone 苹果库克回应[图文]

库克发Twitter截图历史总是惊人的相似。在普京和“蒙娜丽莎的微笑”撞脸后，科技界也出现了这样的现象。在三百多年以前的一幅油画中，出现了与iPhone惊人相似的物品。而这幅油画的发现者就是苹果的掌门人蒂姆·库克。库克说这幅1670年的画里有iPhone据外媒报道，苹果CEO蒂姆·库克（Tim Cook ）今天在荷兰阿姆斯特丹参加首届Startup Fest Europe大会时接受了记者访问...
1546 艺术品资料美术品报道美术品科普