将军罐，是中国陶瓷艺术的珍品。—种罐式，因宝珠顶盖形似将军盔帽而得名。
将军罐，始见明代嘉靖，康熙朝延续顺治式样，高矮大小不等。官民窑均有，但民窑所占数量多，早期口大罐高，晚期口小罐矮。常画仕女婴戏、洞石花鸟两种图案，往往底部无釉露胎，胎体厚重，足边有火石红，官窑产品尺寸小，常在腹部绘团寿纹，底部圈足满釉书有本朝 6 字款。莲子罐、瓜罐、冰梅罐、竹节盖罐，罐身绘翠竹纹，除青花外，还有白釉绿彩。鼓式盖罐、狮钮盖罐、粥罐，为康熙朝创新式样，多是民窑产品，尺寸不是很大，形体矮而圆，底部无釉露胎，肩部有对称双圆孔，穿有铜环，便于提用。罐盖分圆顶和平顶两种，前者多置宝珠形钮，后者无钮。
关于将军罐的用途，外行人常说的版本有两种：
一、将军罐为古代皇帝奖赏给战场上有功的将士，这将军罐是古代军人至高无上的荣誉；广交藏友，要积极参加收藏组织，参加收藏会所的学习，这是一条少走弯路的捷径。北京，香港，新加坡，迪拜春拍藏品征集送拍一三九，三九O三，八六O七
二、将军罐为专供将军级人物使用的一种瓷器，古代的将军家里都用这种瓷器来装东西。
据专家介绍，实际上，将军罐原本的用途类似于今天的“骨灰盒”。将军罐创烧于明代嘉靖、万历时期，清代各朝都有烧造，直到民国时期还流行于市。明朝嘉万初创时期，将军罐这种器皿是佛教寺院为装殓僧、尼圆寂火化后所遗骨灰订烧的专用骨灰罐。到了明朝末年，因为将军罐的器型高大挺拔、丰硕俊美，器物外壁又可以用青花、五彩等多种手法进行装饰，逐渐被人们当作摆置观赏的陈设器。在清代后期至民国时期，将军罐大量生产，其粉彩、单色釉及青花双喜字罐与象耳瓶等一些器型，可以算得上当时婚礼嫁妆所必备之物。
将军罐始见于明嘉靖、万历年间，至清顺治之时基本定型，盛行于康熙朝。其器形体高大，各朝其形略有不同。常见品种为青花、五彩器，此外还有黄釉、茄皮紫釉、三彩等。
明末的将军罐，器型较为矮、拙，到了清代顺治时期造型为直口、短颈、丰肩、鼓腹。腹下渐收，多为平底无釉，通体浑圆，器型高大。
康熙时期，是将军罐广为流行的时期，这时的造型丰肩提腹，拉长颈部，收紧圈足，显得挺拔向上，气魄宏伟。
嘉庆、道光以后，大多将军罐慢慢变得粗苯，腹下渐收得较少，底足变得稍大。这是时代审美变化的原因造成的。嘉庆、道光时期，缠枝喜字将军罐较为流行，里面有老百姓的寄托和喜好。
由于将军罐的造型深受人们喜爱，因此，不论是官窑还是民窑都大量烧造。特别是民窑的产品，从内容到形式都是以老百姓喜闻乐见的题材为主，有戏曲人物、神话故事、花鸟、山水风景等。这些题材纹饰比较繁缛，在小器物上难以展示，而高大的将军罐正好派上用场，深受广大百姓的认同。
所以，将军罐不只是战场上的将军才能拥有，“飞入平常百姓家”。
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