在3月26日举行的嘉德四季拍卖中，一件截口的清·雍正青花矾红穿花龙纹玉壶春瓶残件（如图），估价10万至20万元，最终居然以470万元的天价落槌成交，加上佣金540万元人民币，立刻在微信上引发了一阵热议。
宁藏残器、不藏赝品，这已经成为了收藏者的共识。以往不要说是修补过的工艺品，就算是磨过口的瓷器也乏人问津。但是现在，投资者已经越来越认识到，残器不仅具有比对、研究功能，其本身的价值也出现了大幅上扬，特别是在2003年美国朵尔拍卖会上，一只有破损后经修补的元青花四系海水云龙扁壶以583.15万美元成交，更是让人对于残器的投资价值有了充分的了解。
在残器的投资者中，除了要保证器物本身是有收藏价值的之外，修补工艺也是大有讲究，现在许多专家都认同，在瓷器修复中应采用中国最传统的文物修复技法——石膏配补，而不再使用金漆工艺，更不会在没有依据的情况下，主观填补文物的纹饰和图案。
相比专业领域的石膏配补，民间采用的“锔”工艺，更是收藏家的追捧。在陈鸣远款仲芳式朱泥壶的壶身碎裂处，工匠以金质米粒锔精心修补，每粒锔子圆滑美观，在壶身上纵横交织，错落有致，形成一种独特的紫砂壶残缺美。从前瓷器的玩赏家们，甚至专门收集锔过的瓷器，锔的钉越多也就越珍贵。对于珍贵的中国瓷器，日本以及欧美藏家即使不慎打破，也会把碎片拾起，用金属钉修补后牢固、深具实用性且不漏水而继续使用，但金属钉修补后器物外壁留下明显的修补钉扣，而这种“修补钉扣”甚至一度成为人们鉴赏的对象。
在2007年北京的拍卖会上，有一件明代正统青花龙纹大缸，成交价达到了209万元。这只巨缸周身有一圈接痕锔钉，看上去似乎曾破损过。据专家解释，由于当时的技术所限，难以制作如此巨大的陶土坯，所以这种巨缸都是烧制成两部分，然后锔接起来的。康熙年间后，随着瓷器技术发展，这种巨缸的锔钉打到了缸内，但明代都是在缸体外。在2003年北京的拍卖会上，有一件清乾隆本朝的“潭柘寺”供盘。这块盘子从中间被打成了两半，又锔上。由于年代久远，锔子几乎烂掉了。这次上拍是经过认真清理，去掉了锔子后，用胶粘起来，修理得干干净净，不缺肉，只有破碎的裂痕，外观依然很漂亮，成交价为15680元。、
“少”、“好”、“精”是促成清·雍正青花矾红穿花龙纹玉壶春瓶高价的三个理由。业内一位专家认为，这件于清代鼎盛时期烧造的官窑瓷器，工艺复杂，品相尚佳，加之存量少，尽管是一件伤残器，卖出高价也属正常。以一件完整器的十分之一价格，买到一件少见的标准器，对于研究这一时期的同类瓷器，其在研究方面的价值很大。
残器之美，和篆刻中的破残有异曲同工之处，破残，是在古印中出现的，并非是古代印人之心画，皆为长年风化磕碰所致，因为残而改变了字的布局和虚实，现代的篆刻人为追求新“印”的古朴苍老，而用破残法。残器之残也像树木盆景。一个好的树木盆景，都要经过数年的培育，一棵新树要经过嫁接、剥皮、撕裂、扭曲等等才可显其苍老。
文/方翔
方翔（上海） 资深媒体人，艺术品市场观察者，艺术品专栏作者。
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